Nell’Azienda Agricola Saròrosa si coltivano, biologicamente e a mano, varietà di piante officinali tra cui lavanda, menta, melissa, camomilla e aloe; si produce inoltre olio extravergine d’oliva. 

L’idea che muove il progetto è quella di trasformare il raccolto in oli essenziali, oleoliti, estratti e gel, oltre alla raccolta spontanea delle officinali selvatiche. Questi preziosi preparati vengono impiegati per uso alimentare e cosmetico e l’obiettivo dell’Azienda è quello di autoprodurre la totalità degli ingredienti dei propri prodotti. Una parte del raccolto è destinata alle tisane: la raccolta e la trasformazione vengono fatte a mano, così come il confezionamento. Un lavoro artigianale che assicura una cura amorevole della pianta. 

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